اغسلي بندوره وجزر وفليفل وذره وفطر ابرشي جزر جيد ثم قطعي بصل مربع ثم قطعي فليفل مربع ثم بندوره مربع أو حسب الرغبة ثم اغسلي صدر دجاج جيد ثم قطيع حسب الرغبة ثم اغسلي رز جيد ثم ضعي في الماء ١٠ دقائق ثم صافيه من الماء

أضيفي قليل من زيت ثم أضيفي بصل حتى يذبل ثم أضيفي قطع الدجاج إلى طنجرة حتى الاستواء ثم أضيفي فليقل إلى طنجرة حتى الاستواء ثم أضيفي جزر حتى يذبل ثم أضيفي ثم أضيفي علبة فطر ثم اخلطي مع بعض ثم أضيفي علبة ذرة ثم اخلطي مع بعض ثم اتريكه على النار منخفض قليل ثم أضيفي رز على طنجرة ثم اخلطي مع بعض ثم أضيفي قليل من ملح او حسب ثم أضيفي رشة صغيرة من فلفل اسود رشة صغيرة من بهار رز رشة صغيرة من كاري حر وملعقة وسط من كاري حلو وملعقة كبيرة من بهار كبسة أو حسب الرغبة

ثم أضيفي كوبين من الماء إلى طنجرة ثم اخلطي مع بعض ثم اتريكه تغلي قليل ثم اخفضي النار حتى استواء ثم قدمها سخينا مع فتوش ونصوص بندوره أو حسب الرغبة

صحة وهنا وعافية