Susu, gula dan ragi diaduk bersama. kemudian masukkan telur dan garam.

Masukkan tepung dan minyak. aduk sampai tercampur rata. kemudian uleni hingga adonan tidak lagi lengket di tangan.

Bagi menjadi beberapa bagian adonan, kemudian bulat-bulatkan satu persatu. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Kemudian gilas satu persatu sampai selesai. lapisi antar lapisan dengan plastik agar tidak lengket satu sama lain. Lakukan sampai semua adonan digilas.

Ambil campuran pengganti korsvet, oleskan di seluruh permukaan adonan, kemudian tumpuk dengan adonan lagi sampai selesai. pipihkan menjadi lebar, kemudian gulung dan kembali masukkan ke dalam kulkas. atau bisa juga dipotong selebar 2 cm terlebih dahulu baru digulung. Simpan kembali di dalam freezer selama 30 menit.

Tusuk cromboloni dengan sumpit, kemudian isikan dengan isian (bisa selai ataupun cokelat leleh)

Beri topping dan hias. Siap dinikmati