الخطوات
- 1
نفصل البياض عن الصفار نبدأ بالبياض نضيف له رشة ملح وتطلعه جيدا بالضراب الكهربائي حتى يصبح متماسك نضيف السكر والفاني للصفار ونخفقه جيدا نضيف له ملعقتين من بياض البيض ليساعد في إذابة السكر يجب الخلط حتى يذوب السكر بالكامل
- 2
نضيف كمية البياض المتبقية مع الخلط من الاسفل للأعلى ثم نضيف كمية الفرينة على دفعات مع الخلط بنفس الطريقة نضعه فوق ورق الطبخ ويطهى في فرن مسخن مسبقا على180درجة
- 3
نخرجه من الفرن ونلفه بعد ما يدفا و ننزعه من ورق الطبخ نقوم لتشريب البسكوي قليلا فقط
- 4
نذيب كمية الشكولاطة مع ربع كمية الحليب ونكمل كمية الحليب نتركها تبرد جيدا ونضيفها لغبرة شونتي و نخفقها جيدا حتى نتحصل على كريمة متماسكة
- 5
نضيفها للبسكو ي ونلفه ثم نغلفه ونزينه
- 6
بالصحة والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17220027










التعليقات (5)