المقادير

نضيف الماء والملح و السكر و الزبدة في وعاء و على النار

لما تذوب الزبدة في الماء نضيف الطحين و نقلب الخليط جيدا حتى يتجانس

انقل العجينة إلى وعاء و اتركها تبرد ثم اضيف البيض على مرتين مع الفانيليا و اعجن العجينة جيدا حتى تتماسك العجينة

انقل العجينة لكيس الحلويات و اشكل العجينة كما في الصورة على ورق الزبدة

في زيت بارد اضع الاعواد و على نار هادئه اتركه تستوي

انقل الأعواد بعد الاستواء إلى خليط القرفة و السكر و أغلفها جيدا ثم انقلها لصحن التقديم و اقدمها لذيذة جربوها