يضع الزيت او السمن حتى يسخن ثم نضع اللسان عصفور نقلبه ثم نضع الجزر

نقلب حتى يصبح لون للسان العصفور ذهبي ثم نضع المرقه (ويفضل وضع المرقه لا الماء الا في الحاله التاليه)

اذا كان عندك لحم او كبد يمكنك وضعه قبل لسان العصفور ثم نتبع الخطوات السابقه ثم وضع ماء عادي او مرق ولو كان عندك صدر فرخه مسلوقه فيوضع مع الجذر ويفضل وضع المرقه في كل الاحوال)

نضع الكوسه والبصل ثم ننتظر حتى يستوى الجزر ثم نضع البطاطس والملح والفلفل الاسود ونتركها تغلى حتى تستوي البطاطس او تمتزج المكونات
وبالهناء والشفاء 💞💞