موسقا (مسقعه بشامل)
موسقا (مسقعه بشامل)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم تحسخين الزيت
- 2
يتم تقطيع البذجان شرائح دائريه وتقطيع البطاطس شرائح دائريه ويقطيع الكوسه شرائح بالطول
- 3
ويتم تحمير البذنجان والبطاطس والكوسه نصف سوا
- 4
ويقطع البصل ويحمر ويضاف اليه اللحمه المفرومه والملح والفلفل وتقلب حتى التسويه
- 5
يضاف قليل من الزيت فى اناء واسع ثم يضاف اليه الدقيق وقلب حتى التحمير تم يضاف اللبن والملح والفلفل والماجى مع التقليب جيدا ويضاف اليها نصف كميه الجبنه الموتزريلا حتى يكون القوام ثقيل وترفع من على النار
- 6
يحضر صنيه وترص طبقه كامله من البطاطس اولا ويضاف قليل من الحم المفروم ثم ترص طبقه كامله من الكوسه وقليل من اللحم المفروم ثم يرص البذنجان وتكرر حتى الانتهاء ثم نقوم بصب البشاميل وترش باقى الجبنه المتوزريلا على الوجه
- 7
وتدخل فى الفرن لمدة 20 دقيقه
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ شيف احمدعبد الفتاح يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات