Saltado de repollo (col) con pollo
Tenemos mucho repollo en la casa y mi esposo me dio la idea de hacer este saltado, quedó muy rico y también lo pueden hacer con carne si gustan.
Saltado de repollo (col) con pollo
Tenemos mucho repollo en la casa y mi esposo me dio la idea de hacer este saltado, quedó muy rico y también lo pueden hacer con carne si gustan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El primer paso es cortar en pollo en trozos y condimentarlo con sal, pimienta, ajo y jengibre en polvo.
Dejar unos 20 minutos para que agarre sabor
- 2
Luego se debe cortar el tomate y la cebolla en julianas.
El repollo debe cortarse en finas láminas.
- 3
En una olla añadir aceite, dejar calentar por un minuto y agregar el pollo.
Cocinar por unos 6-7 minutos hasta que esté cocido.
- 4
Después del tiempo indicado agregar la cebolla y un chorrito de salsa de soya o sillau. Cocinar por unos dos minutos, hasta que la cebolla comience a ser transparente.
- 5
Luego debe añadirse el repollo y un segundo chorro más generoso de salsa de soya.
Unir el repollo con los otros ingredientes, tapar la olla y dejar cocinar unos 7-8 minutos más, hasta que el repollo esté cocido.
En este momento agregar jengibre en polvo al gusto y una pizca de sal.
- 6
Por último se debe agregar el tomate y cocinar unos dos o tres minutos más.
Después se debe servir con arroz y papas fritas.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Marian Gonzalez cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios