Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A különlegesen finom kakaós csiga elkészítéséhez átszitáljuk a lisztet.
Langyos, cukros tejben az élesztőt felfuttatjuk.
A liszthez adjuk a cukrot, csipet sót, a tojások sárgáját, az olvasztott margarint és a felfuttatott élesztőt. Begyúrjuk a tésztát, jól kidolgozzuk, és nagyjából 50 percet meleg helyen kelesztjük...
- 2
A kelt tésztát 3-4 mm vastagra és téglalap alakúra nyújtjuk. Megkenjük olvasztott vajjal...
- 3
Megszórjuk a kakaóporral, majd a porcukorral. A kakaóport és a porcukrot kis szűrővel vagy szitával szórjuk a tésztára, így jobban eloszlik rajta...
- 4
Szorosan felcsavarjuk a tésztát, hasonlóan, mint a bejglit. 1-1,5 cm vastag karikákra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kakaós csigákat. 15-20 percet hagyjuk a sütés előtt pihenni.
- 5
180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük a csigákat...
- 6
Az elkészült kakaós csigákat még forrón megkenjük vaníliás, cukros tejjel, amitől még finomabb és még puhább lesz...
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek