Горішки зі згущеним молоком

Name: Горішки зі згущеним молоком
Yield: 74 горішки
Cuisine: України
Ingredients: 400 грам борошна; 200 грам масла; 70 грам цукрової пудри або цукру; 30 грам (2 ст. л.) кукурудзяного крохмалю; 2 яйця; 1 ч. л. розпушувача; ваніль; 600 грам згущеного молока для начинки

Анастасія Ясковець @aanastasiyaa_____

Приготуйте ці неймовірно смачні та ніжні горішки та пригостіть ними рідних і друзів. Рецепт перевірений не один раз - завжди все вдається. 😉

Горішки зі згущеним молоком

Анастасія Ясковець @aanastasiyaa_____

Збережено

Інгредієнти

1 година 30 хвилин

74 горішки

400 грамборошна
200 граммасла
70 грамцукрової пудри або цукру
30 грам (2 ст. л.)кукурудзяного крохмалю
2яйця
1 ч. л.розпушувача
ваніль
600 грамзгущеного молока для начинки

Збережено

Кроки

1 година 30 хвилин

1

Підготуємо для початку всі інгредієнти.
2

Масло кімнатної температури збиваємо з цукровою пудрою та ваніллю.
3

Додаємо яйця і ще трішки збиваємо до однорідності.
4

Окремо перемішуємо борошно, розпушувач та крохмаль.
5

Обʼєднуємо сухі інгредієнти з масляною сумішшю і замішаємо тісто, спочатку ложкою, а потім ручками.
6

Тісто виходить мʼягеньке і дуже ніжне. Можна формувати кульки відразу, але краще відправити тісто в холодильник на хвилин 30.
7

Для своєї горішниці я формувала кульки вагою 5-6 грам.
8

Випікаємо кульки в розігрітій горішниці до румʼяного кольору.
9

Готові напівгорішки заповнюємо згущеним молоком.
10

Зʼєднуємо між собою горішки і смакуємо найсмачнішим десертом. А ще ними можна пригостити близьких людей - вони будуть в захваті. 😋