Japanese Roll Cake
Roll cake yang bikin nya susah susah gampang 😅 seharusnya ini pakai tepung terigu pro rendah yaa
cuma karena lagi ngga ada jadinya pake pro sedang hehee.. hasilnya tetep lembutt banget kok 😊
Inspired by Luvita Ho (YT)
Selamat mencoba~^^
Japanese Roll Cake
Roll cake yang bikin nya susah susah gampang 😅 seharusnya ini pakai tepung terigu pro rendah yaa
cuma karena lagi ngga ada jadinya pake pro sedang hehee.. hasilnya tetep lembutt banget kok 😊
Inspired by Luvita Ho (YT)
Selamat mencoba~^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pisahkan putih dan kuning telur. Mixer putih telur hingga mengembang.
- 2
Masukkan gula, mixer hingga mengembang dan fluffy. Tambahkan kuning telur, mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
- 3
Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder yang telah diaduk sebelumnya kedalam adonan. Aduk hingga rata.
- 4
Di dalam wadah, campurkan susu dan minyak. Tambahkan 1-2 sdm adonan kedalam campuran susu dan minyak, agar lebih mudah menyampur.
- 5
Masukkan kedalam adonan dan aduk hingga rata. Siapkan loyang (uk 24×24) olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
- 6
Tuangkan adonan ke loyang, ratakan dan hentak-hentakkan loyang agar mencegah bolu mempunyai tekstur/permukaan tidak rata.
Oven di suhu 190° selama 18-20 menit (sebelumnya oven dipanaskan dulu 10 menit) - 7
Setelah dioven, tunggu sebentar hingga bolu dingin. Keluarkan bolu dari kertas roti perlahan dan letakkan di kertas roti yang baru.
- 8
Olesi dengan selai/topping. Gulung dengan perlahan dan hati-hati.
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar