Bolu Kelapa Panggang

Bismillah ..
Setoran #BALONChallenge tema kelapa walau udh telat, Alhamdulillah masih dikasih kesempatan sama mamah cp.
Sebenarnya pekan kemaren tuh pen bikin klapetart . Udh beli wadah aluminium foil, tpi gak jdi bikinnya. Karena qodarullah ada duka yg datang berturut-turut.
Kali ini aku bikin bolu kelapa panggang, cooksnap resep makvy @dapurVY. Ini enak banget, bikin nagih, gak bikin eneg.
Bolu Kelapa Panggang
Bismillah ..
Setoran #BALONChallenge tema kelapa walau udh telat, Alhamdulillah masih dikasih kesempatan sama mamah cp.
Sebenarnya pekan kemaren tuh pen bikin klapetart . Udh beli wadah aluminium foil, tpi gak jdi bikinnya. Karena qodarullah ada duka yg datang berturut-turut.
Kali ini aku bikin bolu kelapa panggang, cooksnap resep makvy @dapurVY. Ini enak banget, bikin nagih, gak bikin eneg.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, garam, vanili dan sp sampai kental dan mengembang.
- 2
Masukkan terigu, maizena dan baking powder dengan cara diayak. Mixer speed rendah asal rata.
- 3
Masukkan kelapa parut yang sebelumnya sudah disangrai sebentar saja. Mixer sampai tercampur rata.
- 4
Terakhir masukkan minyak, santan dan pewarna kuning (tambahan saya). Mixer asal rata. Lanjut aduk balik dengan spatula.
- 5
Tuang kedalam cetakan muffin yang sudah diberi cup. Beri toping sesuai selera. Panggang dengan suhu 175 derajat sampai matang. Sesuaikan oven masing masing.
- 6
Bolu kelapa siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar