Філе нарізаємо на куски і відправляємо у чашу блендера.

Цибулю теж нарізаємо - і у блендер.

Яйце, сіль, перець за смаком.
Все передрібнюємо до однорідності.

На харчову плівку викладаємо масу і розрівнюємо, всередині робимо рів, в який кладемо сир.
Закручуємо і завязуємо краї.