Persiapan alat dan bahan. Tepung terigu dicampur bersama gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu cair UHT. Aduk hingga rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk. Bulatkan adonan, istirahatkan selama 10 menit (ditutup dengan kain bersih).

Setelah itu adonan dibagi lagi menjadi bulatan kecil. Celupkan adonan ke dalam minyak goreng. Lalu angkat dan tiriskan. Tempatkan pada nampan kemudian tutup, istirahatkan selama 1 jam. Margarin dilelehkan

Membentuk adonan. Ambil 1 bulatan. Pipihkan dengan menggunakan rolling pin. Olesi permukaannya dengan margarin leleh. Kemudian sayat sayat dengan menggunakan pisau lalu gulung memanjang.

Setelah itu, bentuk gulungan adonan tadi menjadi bentuk angka 8. Kemudian tangkupkan.

Pipihkan adonan dengan ketebalan ½ cm hingga bentuknya menjadi lingkaran pipih lebar. Panggang di atas teflon yang dioles margarin.