بواسطة المضرب الكهربائي اليدوي نهرس الفراولة مع السكر لتشكيل الطبقة الأولى نسكبها في كأس التقديم يجيب أن يكون القوام ثقيلا حتى نستطيع تشكيل الطبقات
وبنسبة لطبقة الثانية نهرس الموز مع الحليب فقط وإضافة السكر إختياري ونسكبه فوق الطبقة الأولى يمكن أن نشكل حتى ثلاث طبقات أو اكثر من الفواكه المختلفة