في مقلاة ساخنة نضع القليل من الزيت ونبدا بتحمير البصل ثم الفلفل بعدها نضيف الطماطم المبشورة التوابل وهريسة وطماطم مصبرة ونتركها الى ان يتبخر ماء الطماطم

نطفئ النار ونضيف التونة المعلبة ونتركها تبرد

نمد العجينة ونقطعها كما تريدون انا اخترت دوائر

نحشي الدائرة الاولى من العجين ونغطيها باخرى الى ان تنتهي الكمية

نضعها في صينية فرن مرشوشة بالفرينة وندهن الحبات بالبيض
يمكنكم تزيينها بالسانوج او السمسم انا اخترت الزيتون

ندخلها الفرن الى ان تكتسب اللون الذهبي

وبالصحة والعافية