في جهة اخلط كوب سكر مع كوب الا ربع زيت وكوب نصفه حليب والآخر ماء الزهر واخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتمازج الخليط اضيفه على الدقيق وامزج واتركه يرتاح حوالي ساعة ثم افرغه في صينية مدهونة بالزيت واسوي السطح جيدا بالملعقة وارسم مربعات من الفوق فقط وازينه باللوز أو كوكاو أو لا اضع شئ عادي وادخله للفرن يطهى من الأسفل ثم من الفوق بعدها وهو ساخن اقطع تلك المربعات اي ادخل السكين وافرغ الشاربات على مرحلتين وارجعه في الفرن وهو منطفئ اكيد واتركه يرتاح ليلة كااملة 😍😍بعدها يقطع ويقدم مع شاي