Bolkus kelapa No mixer (putri ayu)

Name: Bolkus kelapa No mixer (putri ayu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sdm terigu; 3 sdm gula pasir (boleh tambah klo suka manis); 1/2 gelas susu cair (1 sacet denkow tambah air); 3 sdm minyak; 4 sdm kelapa parut; 1 butir telur; 1/2 sdt baking powder; 1 sacet vanili; 3 tetes pewarna makanan (wjarna bebas)

Momy yaumi @cook_5759988

Jakarta Barat

punya sisa kelapa kukus, sisa bikin kue klepon. sayang klo di buang, tadinya mau di bikin wingko babat. eeh.. pas nengok kulkas ada telur satu butir ysdh laahh di bikin kue bolu kukus aja, niatnya siih mau buat putri ayu. apalahhh daya aku lupa!! kelapa nya malah di masukin ke adonan. tapi gakk di sangkaa ternyaa lumanyuuun mantaappp rasanyaa .. enyakkkk

Lebih banyak

Bolkus kelapa No mixer (putri ayu)

Momy yaumi @cook_5759988

Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 sdmterigu
3 sdmgula pasir (boleh tambah klo suka manis)
1/2 gelassusu cair (1 sacet denkow tambah air)
3 sdmminyak
4 sdmkelapa parut
1 butirtelur
1/2 sdtbaking powder
1 sacetvanili
3 tetespewarna makanan (wjarna bebas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan dgn tutup di alasi serbet.
2

Kocok telur bersama gula dan vanili, sampai gula larut/berbuih
3

Dalam wadah: campur terigu, vanili, baking powder, kocokan telur, pewarna makanan. aduk. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus di aduk pelan, masukan minyak aduk2 sampai tercampur rata. terakhir masukan kelapa parut, aduk asal tercampur
4

Olesi cetakan dgn minyak tipis2 ('Q pake wadah taperwar) tuang adonan ke dalam cetakan, lalu kukus 35menit. tes tusuk dgn garpu, klo tdk ada yg menempel tanda sdh matang. angkat, hilangkan uap panas. dan lepaskn dr cetakan
5

Potong2 dan sajikan
6

Rasanya gurih ada krenyes2 nya dr kelapa..