إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننخل الدقيق ونضع عليه الملح والسكر نضيف الماء واحده واحده علشان العجينه مش تطري منك نعجن ربع ساعه علشان العجينه تعمل عرق ولما تفرديها مش تتقطع
- 2
بعد ماعجنت كويس قطعتهم كور متوسطه الحجم علشان كل عجينه تبقى فطيره زي اللي في المخبز
- 3
ندهن وش الكور زيت ونغطيهم وانسيبهم نصف ساعه يرتاحون ولو سبتيهم اكتر يبقى احسن كل لما ترتاح كل لما تبقى سهله في الفرد
- 4
بعد ماارتاحت بندهن الرخامه زيت ونبدأ نفرد فيها وهي هتتفرد معاكي بكل سهوله طول ما اتبعتي الخطوات بالظبط بعد مانفردها هندهن سمنه على الفطيره كلها ونطبق وندهن بين الطبقات ونلمها هتبقى زي الكوره نسيبها ترتاح عشر دقايق
- 5
بعد ماترتاح نفردها بأيدينا في الطاسه نحطها على النار ونسيبها من نقلبها الا بعد خمس دقايق تكون النار متوسطه الحراره ثم نقلب فيها لحد ماتستوي
- 6
وبالف هنا
الكوكسناب
الطبخ ليس فقط معرفة واتباع بعض المكونات ، ولكن الطبخ هواية وفن رائع وثمين ، وبعض الأسرار التي لا يعرفها أحد سوى الشيف العظيم الذي يجدد أنواع الطعام. أجمل تعبير يمكن أن نقوله عن الطبخ أو المطبخ ، إنه الحب
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17268891
التعليقات