يقلى القرنبيط على نار عليه إلى يتحمر ونضعه في قدر الطبخ

نضع ٢ ملعقة الزيت مع اضافة البهارات والملح والماجي ويضاف اليه الماء ويترك إلى ان يغلي

نضع في القدر الرز المغسول مسبقا ونصفيه من الماء وبعد ان تنشف مائه نقلل درجة الحرارة ونتركه إلى ان يتضج وبعد ٥ دقائق نقلب ويكون جاهز للتقديم مع لبن او سلطة

يمكن تقديمه مع دجاج مشوي او مقلي حسب ما تحبون وان شاء الله تعجبكم