صلصة الباذنجان بالطماطم والفلفل الرومي
يمنات @ymnat
تراها حلوه بها نكهة الفلفل الاخضر لكن ليست حاره حتى الاطفال ممكن يستمتعوا بها. تؤكل مع الارز اويدهن بها الخبز
المهم استغلي موسم الباذنجان في هذه الايام
صلصة الباذنجان بالطماطم والفلفل الرومي
تراها حلوه بها نكهة الفلفل الاخضر لكن ليست حاره حتى الاطفال ممكن يستمتعوا بها. تؤكل مع الارز اويدهن بها الخبز
المهم استغلي موسم الباذنجان في هذه الايام
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الخضار الى شرائح مستديره
- 2
نضع زيت على التيفال ثم نرص طبقه من حلقات البادنجان ونشوحهم قليل على الجهتين
- 3
ثم نرص الطبقه الثانيه من حلقات الفلفل الرومي ثم الطماطم ونضيف الثوم المقطع انصاف والملح والكمون ونغطيهم بغطاء محكم ونجعل النار هادئه جدا تحته
- 4
بعد النضج ونعرف ذلك من خلال اختفأء الماء النازل من الخضار نتركه يبرد قليلا ثم يوضع في الخلاط وبالهناء والعافيه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ye/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1728582
التعليقات