Medvehagymás kiflik szarvasgomba krémmel töltve

A tavasz első megjelenésű ehető növénye a medvehagyma. A medvehagyma kiváló immunerősítő, vértisztító, méregtelenítő, védi a szív- és érrendszert, csökkenti a magas vérnyomást. Ezért rengeteg sok ételbe tehetünk, és tésztákat süthetünk belőle.
Medvehagymás kiflik szarvasgomba krémmel töltve
A tavasz első megjelenésű ehető növénye a medvehagyma. A medvehagyma kiváló immunerősítő, vértisztító, méregtelenítő, védi a szív- és érrendszert, csökkenti a magas vérnyomást. Ezért rengeteg sok ételbe tehetünk, és tésztákat süthetünk belőle.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztok, majd kelesztőtálban duplájára kelesztem. Jól formázható, rugalmas, inkább kicsit lágyabb tészta legyen.
- 2
Mikor megkelt a tészta, lisztezett felületre borítom, kétfelé vágom. A tésztát 1cm vastagságú kör alakúra nyújtom,
A kört szeletekre osztom, ebből lesznek a kiflik. Megkenem a krémmel őket, és feltekerem. - 3
Szilikonnal bélelt tepsit készítek elő, a kifliket sütőlapra rakom. Megkenem tojással a tetejét megszórom fekete köménnyel, és szezámmaggal 20 percet kelesztem. Előmelegített sütőben 200 C fokon 15 perc alatt készre sütöm. kevés gőzt adok hozzá, amit egy spricceléssel szoktam flakonból a sütőbe juttatni.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek