Pempek Lenggang anti ribet

Awal puasa stock banyak pempek lenjer. Sekarang saatnya eksekusi variasi lain. Pempek lenggang. Sebenernya ini lebih enak kalau dipanggang di atas bara api beralas daun pisang. Tapi berhubung ribet, Dan arang sama daun pisang ga ada, jadilah di goreng dengan teplon martabak mini. Pempek lenggang ini selain tidak terlalu berat saat dimakan saat buka, tapi tetap mengenyangkan Dan bergizi buat buka puasa.
Selamat mencoba.
Pempek Lenggang anti ribet
Awal puasa stock banyak pempek lenjer. Sekarang saatnya eksekusi variasi lain. Pempek lenggang. Sebenernya ini lebih enak kalau dipanggang di atas bara api beralas daun pisang. Tapi berhubung ribet, Dan arang sama daun pisang ga ada, jadilah di goreng dengan teplon martabak mini. Pempek lenggang ini selain tidak terlalu berat saat dimakan saat buka, tapi tetap mengenyangkan Dan bergizi buat buka puasa.
Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Potong pempek lenjer kecil2. Pecahkan 3 butir telur Dan tambahkan Garam. Aduk rata.
- 2
Siapkan teplon martabak panaskan, lalu tuang kocokan telur Dan pempek tadi.
- 3
Setelah agak kokoh, balik. Lalu masak hingga matang. Lenggang siap di makan langsung ataupun dengan cuko. Anak saya lebih suka makannya dengan saos sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar