إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المكونات الجافة مع بعض ونبدا باضافة الماء.
- 2
في البداية يستحب خلط العجين بالملعقة
- 3
بمجرد ان تمتزج المكونات جيداً نعجن العجين لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى نتحصل على عجينة ملساء نتركها تختمر لمدة نصف ساعة
- 4
ثم نقسمها الى كريات صغيرة (40غرام) ونتركها تختمر لمدة ربع ساعة
- 5
الان نرش السميد على طاولة العمل ونبدا بفتح العجين ونتركها ترتاح
- 6
نسخن مقلاة غير لاصقة جيداً وعلى درجة حرارة عالية نبدأ ب طهي العجين نقلبها كل ثانية الى ان تنتفخ
- 7
وبالصحة والعافية
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17298085
التعليقات