Cireng

Name: Cireng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9-10 sdm tepung tapioka; Secukupnya daun bawang, potong kecil-kecil; 3-4 siung bawang putih (haluskan); 1 bks penyedap; 1 sdt garam; 300 ml air; 6 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung beras; 4 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung beras

Bainii Bainii @bainitanteo

Tanjungpinang

Salah satu cemilan gampang dan enak. Tapi jangan sering-sering, nanti sakits tenggorokan.

Lebih banyak

Cireng

Bainii Bainii @bainitanteo

Tanjungpinang

Salah satu cemilan gampang dan enak. Tapi jangan sering-sering, nanti sakits tenggorokan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan basah
9-10 sdmtepung tapioka
Secukupnyadaun bawang, potong kecil-kecil
3-4 siungbawang putih (haluskan)
1 bkspenyedap
1 sdtgaram
300 mlair
Adonan kering
6 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung beras
Tepung pelapis
4 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur TEPUNG TAPIOKA, BAWANG PUTIH, GARAM, PENYEDAP, DAUN VAWANG & AIR. aduk rata, masak dengan api sedang.
2

Masak hingga adonan menjadi transparan seperti ini. Matikan kompor. Sisihkan.
3

Di wadah lain, kita buat adonan kering nya. Campur TEPUNG TAPIOKA & TEPUNG BERAS. Kemudian campurkan dengan adonan yg sudah kita masak tadi. Aduk aduk hingga terbalur rata sisihkan.
4

Kita lapisi lagi dengan tepung pelapis. Campurkan TEPUNG TAPIOKA & TEPUNG BERAS lagi, kemudian masukkan bulatan adonan, balur hingga tertutup, simpan di wadah untuk diletak di Freezer atau....
5

Bisa langsung digoreng dengan api kecil yaaa. Jangan terlalu sering di bolak balik, nnti cirengnya menyerap minyak.
Jika permukaannya sudah keras dan kering, angkat, tiriskan.
6

Siap.
Ternyata dalamnya kopong ya.