الخطوات
- 1
نضع السميد والطحين وفوقه السمنة ونفركه جيدا باليد نغلفه ونتركه يوم كامل في البراد
- 2
نخرج العجينة ونفككها باليد دون عجن نضع القطر والماء بالتدريج وهذه العملية تسمى التبليع
- 3
نجهز الحشوة التمر نضع ملعقة زبدة مع ملعقة هال مطحون ونكورها كور صغيرة
الفستق نطحنه ونضع ملعقتين قطر وملعقة ماء ورد ونكوره
الجوز نطحنه ونحط ملعقتين قطر ونضع قرفة ونكوره - 4
نشكل الحبات ونضعها بالتلاجة
الفرن أعلى درجة حرارة فوق وتحت مع المراقبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17309055








التعليقات