نخلط كل المقادير في خلاط الكاس حتى يصبح الخليط سائل جداً (إذا لزم ماء نضيف)

في مقلاة خبز على النار نصب مغرفة من الخليط وهي مرفوعه كأنّا ندهن ونرجع الزائد

ونشيل الفتات الي على الحواف ونرش عليها نقط من السمن العربي وعندما نرى استوائها من الأطراف نقلبها بحذر على وجهها وهكذا حتى تخلص الكمية

نترك الوعاء مفتوح عندما نضع به الخبز الجاهز حتى لا تلين الخبز ويظل مقرمش