Joghurtos medvehagyma krémleves

Name: Joghurtos medvehagyma krémleves
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csokor medvehagyma; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 2 db nagyobb krumpli; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 7-8 dl víz; 4-5 evőkanál natúrjoghurt

Юлчи @qqts

Bécs

Újra itt van a medvehagyma-szezon! Legyen először krémleves😀

Olvass tovább

Joghurtos medvehagyma krémleves

Юлчи @qqts

Bécs

Újra itt van a medvehagyma-szezon! Legyen először krémleves😀

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

1 csokormedvehagyma
1 fejvöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
2 dbnagyobb krumpli
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
7-8 dlvíz
4-5 evőkanálnatúrjoghurt

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A durvára vágott hagymát üvegesre sütöttem olívaolajon, hozzáadtam a felkockázott krumplit és 7-8 dl vizet, sóztam, borsoztam, majd addig főztem, amíg a krumplik meg nem puhultak.
2

Ekkor belekerült a medvehagyma és a fokhagyma, 5 perc főzés után botmixerrel összepépesítettem, majd hozzáadtam a joghurtot, alaposan elkevertem és még egyszer ráforraltam.
Jó étvágyat!