Beng-beng kacang tanah

Rasanya yang nyoklat dan garingnya kacang membuat diri ini tak berhenti mengunyah,hmm...lezat alhamdulillah 👍
Beng-beng kacang tanah
Rasanya yang nyoklat dan garingnya kacang membuat diri ini tak berhenti mengunyah,hmm...lezat alhamdulillah 👍
Cara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah dengan 2 sdm tepung beras agar warna kacang tetap cantik, tidak terlalu gosong,sangrai sampai kecoklatan,tes rasa agar diketahui sudah matang apa belum kemudian sisihkan
- 2
Tumbuk kasar kacang tanah
- 3
Mixer gula halus dan telur,setelah tercampur rata,matikan mixer,tuang coklat bubuk dan susu dancow,aduk rata
- 4
Masukkan tepung terigu,aduk rata
- 5
Tuang kacang tanah yang telah ditumbuk kasar sedikit demi sedikit,aduk rata
- 6
Jangan lupa panaskan oven 10 menit sebelum memasukkan adonan kedalam oven
- 7
Sendok adonan dengan 2 sendok,bentuk agak bulat lalu agak pipihkan namun jangan terlalu pipih agar tidak gosong dan jangan juga terlalu tebal agar bisa matang dalam adonan,letakkan adonan diatas loyang yang telah dilapisi Baking paper
- 8
Panggang selama 10/15 menit,dengan api kecil,tergantung oven masing2 ya,karena adonan berwarna hitam maka sebaiknya berhati hati agar adonan tidak gosong karena itu akan mempengaruhi rasa
- 9
Keluarkan dari oven,jangan panik ketika adonan masih agak lembek karena adonan akan mengeras jika sudah terkena suhu ruang,diamkan selama 10 menit
- 10
Lepaskan satu per satu beng-beng kacang coklat dari baking paper,alhamdulillah sekarang sudah bisa disajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar