Tejszínes tökleves mirelitből

Name: Tejszínes tökleves mirelitből
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 evőkanál olaj; 2 szál újhagyma; 500 g mirelit gyalult tök, kaporral; 1 db húsleves kocka; 1 evőkanál étkezési keményítő; 1 teáskanál szárított zöldségkeverék; 100 ml tejszín; 200 ml tej; 1 l víz; ízlés szerint só; ízlés szerint étkezési ecet

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Az általam elrakott, mirelit tököt használtam a leves elészítéséhez.
Volt egy bontott tejszín a hűtőben,ami szintén belekerült.
Igazán finom, selymes, könnyű leves lett a végeredmény!

Olvass tovább

Tejszínes tökleves mirelitből

Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35-40 perc

4 adag

3 evőkanálolaj
2 szálújhagyma
500 gmirelit gyalult tök, kaporral
1 dbhúsleves kocka
1 evőkanálétkezési keményítő
1 teáskanálszárított zöldségkeverék
100 mltejszín
200 mltej
1 lvíz
ízlés szerintsó
ízlés szerintétkezési ecet

Mentve

Elkészítés

35-40 perc

1

Az újhagymát apróra darabolni és az olajon üvegesre dinsztelni.
2

Hozzáadni a mirelit tököt, 1 dl vizet és egy teáskanál sót. Fedő alatt, addig párolni, amíg felolvad és felfő.
3

Hozzáadni a húsleves kockát és a tejet.
A keményítőt simára keverni a tejszínnel és azt is a leveshez önteni.
4

A szárított zöldségkeverékkel megszórni, hozzáönteni a vizet és ízlés szerint utána ízesítve néhány percig forralni.
Tálalás előtt, ecettel savanyítani.
Jó étvágyat hozzá!