كورني محشي بكريمة البندق والكابريس السائل
كورني محشي بكريمة البندق والكابريس السائل
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر العجينة نخلط مكونات العجينة بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف رشة خميرة الحلوى ونجمع بالفرينة تدريجياحتى نحصل على عجينة صابلي طريةنغطيها ببلاستيك غذائي وندخلها الى الثلاجة مدة30د
- 2
نبسط العجينة بين كيسين بلاستيكيين ثم نقطع دوائر بواسطة طابع ونضع الدائرة على الكورني ونشكلها حسب شكل الكورني نقطع الزائد بالسكين و نسويها باليد حتى لاتكون العجينة سميكة
- 3
ندخلها الى الفرن تنضج ونتركها تبرد قليلا ثم ننزعها من المول.
- 4
نحشيها بطبقة كابريس ثم كريمة البندق بالاستعانة بكيس حلواني ثم جوز ثم نغلق الوجه بمزيج القوفريط و البسكويت
- 5
ندخلها الى الثلاجة حتى تجمد الكريمات حوالي30د
- 6
نذوب الشكولاطة في حمام ماري نضيف اليها2ملاعق أكل زيت ونقلاصي الكورني ونضعه فوق ورق طهي ونترك الشكولاطة تبرد.
- 7
نزين بنصف ورقة تغليف الشكولا نقسم كل ورقة على 2 بحيث نحصل على مثلثين لتناسب شكل الكورني ونربط بخيط الخيشة.
- 8
نمسح الجزء العلوي بالغلوكوز ونرمده في الفويتين ونلصق اشكال الشكولا بشكل مائل بواسطة الشكولا الذائبة
- 9
نضع الحلوى في ناب ذهبي ثم في كيسات بيضاء
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات