نقوم بعجن كل المكونات مع بعضها البعض حتى نتحصل ع عجينه طريه متماسكه ونتركها تتخمر ساعه حتى يتضاعف حجمها لو العجينه قاسيه ضيفي حليب ولو رخوه ضيفي رشه دقيق.

بعد ان تتخمر ناخدها ع سطح املس وواسع نفردها اكبر قدر ممكن بالطول طبعا اكتر من العرض ونملسها زبده ونرش عليها السكر البني والقرفه ثم الكاكاو ونلفها مثل الاسطوانه

من بعدها نقوم بتقطيعها الى قطع متساويه ومرتبه

نرص حبات السينابون ف صينيه الفرن ونحطها فيه ونغطيها حتى تتخمر وبما ان صينيه الفرن كبيره غطيتها انا بورق سفره نايلون

بعد عشر دقائق نزيح عنها ورق النايلون هذا ونشغل الفرن ع درجه حراره عاديه ونتركه ينضج براحه وهو لا يحتاج لوقت طول ربع ساعه ونشغل النار التي ف الاعلى نحرك حبة السينابون حتى نراها من تحت اذا استوت نشغل النار من فوق حينها ولكن ليس لوقت فقط خمس دقائق حبات السينابون لايجب ان يكون لونها ذهبي او بني هي بيضاء ع ذهبي خفيف

من ثم نقوم باخراجها ووضع الصلصه عليها وممكن تاكلها دافئه او بارده حسب ماتفضل

الصلصه :نضع جميع المكونات في مقلاه تيفال حتى لا تلتصق الاشياء ونحركها باستمرار الى ان نحصل ع صوص الكراميل بالقشطه

وعليكم بالعافيه يارب ارجو ان تنال اعجابكم.

عند التقديم