Pancitos rellenos /saborizados

Name: Pancitos rellenos /saborizados
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs harina 0000; 20 grs levadura prensada; 100 grs jamón cocido; 150 grs queso cremoso; cantidad necesaria orégano; 1 pizca pimienta Blanca; 100 cc aceite de girasol; sal a gusto; azúcar (una cuchara de té); agua tibia; 20 cc aceite de oliva; huevo para pinceles o semillas

Celeste Avila @cook_6254557

Pancitos rellenos /saborizados

Celeste Avila @cook_6254557

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Ingredientes

500 grsharina 0000
20 grslevadura prensada
100 grsjamón cocido
150 grsqueso cremoso
cantidad necesariaorégano
1 pizcapimienta Blanca
100 ccaceite de girasol
sal a gusto
azúcar (una cuchara de té)
agua tibia
20 ccaceite de oliva
huevo para pinceles o semillas

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Paso a paso

1

Poner harina en un bols formando una corona, en el centro poner la levadura con un poco de azúcar e ir incorporando de a poco el agua. También incorporar de a poco el aceite, la sal y amasar
2

Una vez formada la masa dejar reposar 10 min
3

Cortar en cubos el queso y el jamón y ponerlos en un recipiente mediano (también puede ser un plato hondo) agregarle orégano, pimienta Blanca y el aceite de oliva.
4

Una vez que reposa la masa formar bollos (que entren en la Palma de la mano) y en el centro incorporar la mezcla. Cerrad
5

Colocar los bollos uno al lado de otro en una bamdeja aceitada o enmantecada. Hormear entre 20 a 30 minutos
6

Pincelar con huevo o bien colocar semillas de Sésamo o chía, según sea su gusto. Dejar enfriar y a disfrutar !!!