فراخ سويت اند سور بالبروكلى

Name: فراخ سويت اند سور بالبروكلى
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.25 كيلو بروكلى فريش; 0.25 كيلو فراخ بانيه; 0.25 كوب كاتشب; 0.25 كوب صويا صوص; 2 معلقة كبيره هوت صوص; معلقة صلصله; ثوم مفروم; ملح وفلفة; زيت وزبده; سمسم للتزين

Asmaa Ahmed @cook_4986231

فراخ سويت اند سور بالبروكلى

Asmaa Ahmed @cook_4986231

تم الحفظ

المكوّنات

0.25 كيلوبروكلى فريش
0.25 كيلوفراخ بانيه
0.25 كوبكاتشب
0.25 كوبصويا صوص
2 معلقة كبيرههوت صوص
معلقة صلصله
ثوم مفروم
ملح وفلفة
زيت وزبده
سمسم للتزين

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع الفراخ قطع صغيره وتترك جانبا
2

يسلق البروكلى فى ماء ساخن به قليل من الملح
3

تشوح الفراخ فى زيت وزبده مع اضافة الملح والفلفل
4

ترفع من النار ونضع مكانها التوم المفروم ونقلب
5

فى طبق التنضع الصويا وكل الصوصات الموجوده بالمقادير ونقلب ونضع الفراخ مره اخرى وتترك ١٠دقايق تستوى فالصوص
6

فى طبق التقديم نضع الفراخ وعليها البروكلى المسلوق وتنزين بالسمسم والبقدونس وبالهنا