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定食屋さんの   生姜焼き☆
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定食屋さんの   生姜焼き☆-レシピのメイン写真

定食屋さんの   生姜焼き☆

りなまる
りなまる @cook_40021786

うま~いこってり定食屋さんで食べるあの生姜焼き定食の味♪
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手早く美味しい定食屋の味を再現しました☆

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • 玉葱 1/2玉
  • 生姜 2片
  • にんにく 1片
  • 醤油 大さじ3・5
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルにすりおろした生姜とにんにくをいれて、調味料すべていれる。豚肉と玉葱も入れ混ぜて、10分ほどおく。

  2. 2

    フライパンに油をひい
    て熱する。
    まず具だけを入れて炒める。肉の色が変わったら、残り汁も入れて炒める。

  3. 3

    玉葱がしんなり、汁がとろりと絡んできたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

時間がないときは10分おかず、ぱっと炒めてしまいます。

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りなまる
りなまる @cook_40021786
2006/04/25 12:38に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き にんにく 酒 豚薄切り肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17381235
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