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梅酒1芋焼酎
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梅酒1芋焼酎-レシピのメイン写真

梅酒1芋焼酎

ミロの母ちゃん
ミロの母ちゃん @cook_40022328

本格焼酎で作ってみたくて今年初挑戦。
3種類作りました。
このレシピの生い立ち
去年作った梅酒は今が飲み頃♪
ホワイトリカーも悪くないけど、居酒屋で飲んだ本格焼酎の梅酒がおいしかったので
今年はあと日本酒と泡盛で作りました

本格焼酎で作ってみたくて今年初挑戦。
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去年作った梅酒は今が飲み頃♪
ホワイトリカーも悪くないけど、居酒屋で飲んだ本格焼酎の梅酒がおいしかったので
今年はあと日本酒と泡盛で作りました

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ミロの母ちゃん
ミロの母ちゃん @cook_40022328

本格焼酎で作ってみたくて今年初挑戦。
3種類作りました。
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去年作った梅酒は今が飲み頃♪
ホワイトリカーも悪くないけど、居酒屋で飲んだ本格焼酎の梅酒がおいしかったので
今年はあと日本酒と泡盛で作りました

本格焼酎で作ってみたくて今年初挑戦。
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材料

  • 青梅 1.5キロ
  • 焼酎 1800ml
  • 氷砂糖 300グラム 甘いの苦手なので
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作り方

  1. 1

    梅をたっぷりの水にしばらくつけます。
    ヘタをとり、きれいに水気を拭きます。

  2. 2

    ビンに梅・氷砂糖・焼酎を入れます。

  3. 3

コツ・ポイント

しっかり味が出るのがスキなので1年置いて梅を取り出します。

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ミロの母ちゃん
ミロの母ちゃん @cook_40022328
2006/06/10 08:57に公開
夫のゆうちゃん・愛犬のミロと暮らしています。お酒は毎日かかさない、酒飲みケアマネ(ミロ母ちゃん)のお酒が進むレシピなど・・・・ゆうちゃんがおいしいと言ってくれたレシピの覚書(*^。^*)
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このレシピのキーワード

青梅

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