混ぜるだけの簡単ババロア

混ぜるだけの簡単ババロア-レシピのメイン写真

混ぜるだけの簡単ババロア

yoshirin @cook_40025216

食べたくなったら、簡単に作れるババロアをどーぞ。
ちょっとしたデザートに、さっぱりしたものが食べたいときに、ピッタリ
このレシピの生い立ち
保育園の先生が皆に作ってきてくれて、息子が大喜びでムシャムシャ食べたので、レシピを教えていただきました。

食べたくなったら、簡単に作れるババロアをどーぞ。
ちょっとしたデザートに、さっぱりしたものが食べたいときに、ピッタリ
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保育園の先生が皆に作ってきてくれて、息子が大喜びでムシャムシャ食べたので、レシピを教えていただきました。

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yoshirin @cook_40025216

食べたくなったら、簡単に作れるババロアをどーぞ。
ちょっとしたデザートに、さっぱりしたものが食べたいときに、ピッタリ
このレシピの生い立ち
保育園の先生が皆に作ってきてくれて、息子が大喜びでムシャムシャ食べたので、レシピを教えていただきました。

食べたくなったら、簡単に作れるババロアをどーぞ。
ちょっとしたデザートに、さっぱりしたものが食べたいときに、ピッタリ
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材料

100％オレンジジュース５００cc
砂糖１２０グラム
ゼラチン２０グラム
牛乳２００cc
生クリーム２００cc
卵１個

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作り方

1
鍋にジュース・砂糖を入れて混ぜる。そこにゼラチンを入れ、ふやかしておく
2
火にかけ、砂糖とゼラチンを溶かす
（７０℃くらい）。
溶けたら、鍋から下ろして粗熱をとる
3
ボールに卵を割りほぐし、牛乳・生クリームを加えて、よくかき混ぜる
4
②に③を入れ、よく混ぜる
（濾すとなめらかになります）
器に入れて、冷蔵庫でよく冷やす
5
完成。
とっても簡単で、失敗がありません

コツ・ポイント

よく混ぜること。それだけです。難しいことは何もありません

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yoshirin @cook_40025216

2007/02/11 07:21に公開

簡単にできる料理ばかりですが、がんばってつくってます。

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このレシピのキーワード

ババロア生クリームゼラチン牛乳卵

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