ヨーグルト余ってない?ベークドケーキ♪

ベークドチーズケーキ風ですよ!!多分・・
ヨーグルトって余ってきませんか?
少し使って忘れ去られたら、これ♡
このレシピの生い立ち
上記に書いたとおりです・・・
性格上、食べ続ける・・ということが出来ません!!
中途半端に残った、ヨーグルトをなんとかしてしまわなければ・・・・
ヨーグルト余ってない?ベークドケーキ♪
ベークドチーズケーキ風ですよ!!多分・・
ヨーグルトって余ってきませんか?
少し使って忘れ去られたら、これ♡
このレシピの生い立ち
上記に書いたとおりです・・・
性格上、食べ続ける・・ということが出来ません!!
中途半端に残った、ヨーグルトをなんとかしてしまわなければ・・・・
作り方
- 1
前日に、ヨーグルトをざるに入れて、水切りしておきます。
- 2
下の台を作ります。今回は、ず~~と残っていたクッキーたちを使いました。ナッツ入り、ココア味、バター味・・全部をビニール袋に入れて、麺棒でたたきます。牛乳を入れしっとりさせて、台に、敷き詰めます。しっかり、押さえてね!!
- 3
ボールにバターを入れ、泡だて器で混ぜます。少量なので、すぐ、白っぽくなります
- 4
その中に、砂糖を入れよく混ぜます。次に、ヨーグルトを入れ、よく混ぜます。
- 5
卵も入れて、よく混ぜます。(カラザは取り除いてください)
次に、レモン、牛乳を入れ、混ぜます。 - 6
小麦粉を振るい入れて、丁寧にだまがなくなるまで混ぜます。
- 7
型に流しいれます。
入れてから、10センチ位上から、2~3回落として、生地を馴染ませてね!! - 8
予熱しておいたオーブン160~180度で40分ほど、焼いてください。冷やしてから食べて下さいね。おいしさが全然違います。
- 9
パイ生地を使って焼いてみました。
コツ・ポイント
コツは、ありません。ただ、ただ混ぜていくだけです。
パイ皿、角皿お好みの型で焼いてください。
土台は、なくてもいいし、あるものでやっちゃいます。
焼き温度はご自宅のオーブンに合わせて下さいね。
冷やして食べてね。
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