Bolu Pandan Marmer Kukus

Bolunya lembut banget n ini anti gagal deh.. Soalnya aku jadi kebanjiran orderan karena banyak yang suka bolu kukus buatanku hehehe.. Silakan dicoba yaa..
Bolu Pandan Marmer Kukus
Bolunya lembut banget n ini anti gagal deh.. Soalnya aku jadi kebanjiran orderan karena banyak yang suka bolu kukus buatanku hehehe.. Silakan dicoba yaa..
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur, gula pasir, TBM, dan garam. Mixer dengan kecepatan rendah kemudian sedang hingga gula larut. Lalu dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berjejak.
- 2
Mixer dengan kecepatan rendah, masukkan susu kental manis. Setelah tercampur, masukkan tepung, baking powder, dan vanili sedikit demi sedikit.
- 3
Setelah tepung benar-benar tercampur, masukkan minyak makan dan mixer dengan kecepatan rendah.
- 4
Setelah tercampur matikan mixer. Lalu teteskan 2 sdm pandan essense, aduk hingga rata.
- 5
Panaskan kukusan.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega / minyak makan dan terigu. Teteskan pewarna coklat di atas adonan lalu bikin motif berputar dengan menggunakan tusuk sate.
- 7
Pastikan kukusan sudah benar-benar mendidih. Jangan lupa tutup kukusan dibalut dengan kain agar uap tidak menetes ke dalam adonan.
- 8
Kukus 20-30 menit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (7)