Bolkus santan pandan (no mixer)

Name: Bolkus santan pandan (no mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍁Bahan A :; 200 gram gula pasir; 65 ml santan instan di tmbhkan air jadi 200 ml; 1\2 sdt garam; 1 lembar daun pandan; Semua bhn d atas d rbs hingga mendidih,aduk" sntn biar tdk pch; 🍁Bahan B :; 250 tepung terigu; 1 sdt soda kue; 2 buah kuning telur; 1 sachet vanili; 100 ml minyak goreng; secukupnya pasta pandan

Rini Sulistyo @cook_5650139

Magetan,sidorejo

Simple,n gak ribet tentunya dan yg pasti anti gagal,,,,asal ngukus nya pake api besar n kukusan d panasi dulu sebelumnya....

Lebih banyak

Bolkus santan pandan (no mixer)

Rini Sulistyo @cook_5650139

Magetan,sidorejo

Simple,n gak ribet tentunya dan yg pasti anti gagal,,,,asal ngukus nya pake api besar n kukusan d panasi dulu sebelumnya....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍁Bahan A :
200 gramgula pasir
65 mlsantan instan di tmbhkan air jadi 200 ml
1\2 sdt garam
1 lembardaun pandan
Semua bhn d atas d rbs hingga mendidih,aduk" sntn biar tdk pch
🍁Bahan B :
250tepung terigu
1 sdtsoda kue
2 buahkuning telur
1 sachetvanili
100 mlminyak goreng
secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu dan soda kue,sisihkan
2

Kocok manual kuning telur dan vanili asal rata saja
3

Masukkan tepung terigu dan air santan bergantian ke dlm kocokan kuning telur,aduk rata dgn spatula lalu masukkan minyak goreng aduk kmbali terakhir masukkan pasta pndan aduk hingga bnr" tercampur rata
4

Tuang adonan dalam paper cup isi hingga penuh
5

Lalu kukus pake api besar sekitar 15 menit..saat mengukus jarak adonan jgn terlalu dekat.biar mekar sempurna kue nya
6

Ini dia kue mekar cantiknya
7

Rasanya empuk n enak bgt.manisnya pas