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チキチリ(CookDo)
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チキチリ(CookDo)-レシピのメイン写真

チキチリ(CookDo)

ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

エビは苦手だけど、とりひき肉で団子にしてみたよ。ピリ辛なエビチリソースも 味を変えて 子供も食べれる味に 大変身!
野菜に絡めてタップリ召し上がれ~
このレシピの生い立ち
エビが苦手な我が家!&辛い物が苦手な子供!エビチリは我が家に苦手な調味料でしたが 美味しい食べ方見つけました ^^
揚げ春雨と 千切り野菜で さらに美味しい野菜の摂り方発見!

エビは苦手だけど、とりひき肉で団子にしてみたよ。ピリ辛なエビチリソースも 味を変えて 子供も食べれる味に 大変身!
野菜に絡めてタップリ召し上がれ~
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揚げ春雨と 千切り野菜で さらに美味しい野菜の摂り方発見!

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チキチリ(CookDo)

ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894

エビは苦手だけど、とりひき肉で団子にしてみたよ。ピリ辛なエビチリソースも 味を変えて 子供も食べれる味に 大変身!
野菜に絡めてタップリ召し上がれ~
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エビが苦手な我が家!&辛い物が苦手な子供!エビチリは我が家に苦手な調味料でしたが 美味しい食べ方見つけました ^^
揚げ春雨と 千切り野菜で さらに美味しい野菜の摂り方発見!

エビは苦手だけど、とりひき肉で団子にしてみたよ。ピリ辛なエビチリソースも 味を変えて 子供も食べれる味に 大変身!
野菜に絡めてタップリ召し上がれ~
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材料

  • (チキン団子)
  • とりひき肉  中パック(240g)
  • 卵 1個
  • 塩・コショウ 少々
  • 小麦粉 大1
  • 片栗粉 大2
  • 長ネギ 1/2本(千切り)
  • (タレ作り)
  • 味の素CookDoのエビチリの素 1袋
  • マヨネーズ 大2
  • 砂糖 大1
  • 春雨 1まとめにして1cmぐらい
  • (野菜千切り)
  • キュウリ 1/2本
  • キャベツ 3枚ぐらい
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作り方

  1. 1

    (クックドゥのエビチリの素が当たりました)上の材料に キャベツと キュウリが入ります

    • チキチリ(CookDo)作り方1写真
  2. 2

    CookDoのエビチリの素とマヨネーズ・砂糖を混ぜておく

    • チキチリ(CookDo)作り方2写真
  3. 3

    チキン団子の材料を混ぜておく

    • チキチリ(CookDo)作り方3写真
  4. 4

    春雨は扱いやすいように1/3に切り

    • チキチリ(CookDo)作り方4写真
  5. 5

    油で揚げる
    一瞬でふくらむよ~^^

    (油が温まってないと ちゃんと揚がらないのでご注意を・・・)

    • チキチリ(CookDo)作り方5写真
  6. 6

    3を(あえて形を整えずに、) 多めの油で焼く

    • チキチリ(CookDo)作り方6写真
  7. 7

    中に火が通ったら2で作ったタレを入れ、すぐに火を止める
    (タレはねにご注意)

    • チキチリ(CookDo)作り方7写真
  8. 8

    お皿に キャベツの千切りとキュウリの千切りを盛り、
    揚げ春雨を乗せて、7を乗せれば出来上がり

コツ・ポイント

6であえて形を作らないほうが いいかも 

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ポメッチ
ポメッチ @cook_40033894
2007/06/03 13:36に公開
既成概念にとらわれない柔軟な発想で日々精進中(^-^)   両親の影響で 料理好きになりましたうどん打ち経験は6年. 粉には こだわりが有り〼
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このレシピのキーワード

春雨 鶏肉 片栗粉 キャベツ キュウリ 卵 とりひき肉 小麦粉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581278
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