玉こんスルメしみしみぃ〜(^-^)/~~

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♪☆ポポロン @cook_40039756

あっつあつの玉こん★山形や新潟でもスルメを入れて、しみしみぃ〜な玉こんです。
このレシピの生い立ち
お隣が山形の新潟県にも至る所に売られている玉こん！真似して作ってみたよ(・∀・)イイ

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材料

4~5人分

玉こんにゃく 500㌘
水 300㌘
醤油 100cc
めんつゆ 100cc
砂糖大３
スルメ一枚

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作り方

1

鍋にこんにゃくが浸る位の水を入れて沸騰したらこんにゃくを入れて一度お湯を捨てる。
2

スルメ以外を全て鍋に入れてから、スルメを手で適当に先放り込む(^-^)
3

グツグツ言い始めたら中火にして10分ほど煮る。
4

火を止めて味を染みさせて食べるときにまた温めてね(^-^)/~~

コツ・ポイント

コツはありません(°∇°;)とにかく美味しいのでお勧めです♪

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♪☆ポポロン @cook_40039756

2010/01/24 06:41に公開

思いつきでいきなり手ごねパン作り出したり、お菓子作ったりと、かなり作るのが好き。なるべく簡単に且つ美味しくできるものを追及してます(笑)野菜も自ら作ってますよん