ドライトマトとアンチョビのパスタ

ドライトマトとアンチョビのパスタ-レシピのメイン写真

ドライトマトとアンチョビのパスタ

Ｐーちゃん @cook_40031697

ドライトマトとアンチョビのコクがおいしいパスタ☆

2人分のレシピですが、分量的に軽めです
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いつも作るオイルパスタのアレンジ

ドライトマトとアンチョビのコクがおいしいパスタ☆

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ドライトマトとアンチョビのコクがおいしいパスタ☆

2人分のレシピですが、分量的に軽めです
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材料

2人分

スパゲティ 150g
○湯 1.5ℓ
○塩 22g（大さじ１・1/2)
△オリーブオイル大さじ2
△にんにく(みじん切り) 1/2片
△赤唐辛子（種除く） 1/3本
△アンチョビ(みじん切り) １きれ
ドライトマト４つ
エリンギ(小) 3本
大葉orバジル適量

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作り方

1

ドライトマトはみじん切りにして熱湯でもどす（10分程度)
2

○を沸かし、パスタをゆで始める（途中でゆで汁を100mlとっておく）
3

フライパンに△を入れて弱火でにんにくが軽く色づくまで炒める。
4

③にエリンギを入れて炒める
5

④にドライトマト・茹で汁100mlを加えて煮立て、茹で上がったパスタをからめて器に盛る
6

大葉かバジルをトッピングして完成

コツ・ポイント

先日買ったドライトマトをそろそろ。短時間でできるパスタにしました。

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Ｐーちゃん @cook_40031697

2007/06/29 11:59に公開

おいしいものとセキセイインコ大好き！

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このレシピのキーワード

パスタ大葉エリンギﾄﾞﾗｲトマトにんにく湯アンチョビトウガラシ

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