うちの定番☆肉しゅうまい

うちの定番☆肉しゅうまい-レシピのメイン写真

うちの定番☆肉しゅうまい

scenery_co @cook_40057386

色々なレシピを試してみましたが…お肉好きな我が家の男性陣にはシンプルなこれが一番好評でした＾＾
このレシピの生い立ち
ここに落ち着くまで何度作ったことか…＾＾；色々な具を入れてみましたが、お肉好きな主人と息子にはシンプル＆お肉！って感じが一番好評でした。。やっと落ち着いた我が家の定番です！

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色々なレシピを試してみましたが…お肉好きな我が家の男性陣にはシンプルなこれが一番好評でした＾＾
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ここに落ち着くまで何度作ったことか…＾＾；色々な具を入れてみましたが、お肉好きな主人と息子にはシンプル＆お肉！って感じが一番好評でした。。やっと落ち着いた我が家の定番です！

色々なレシピを試してみましたが…お肉好きな我が家の男性陣にはシンプルなこれが一番好評でした＾＾
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ここに落ち着くまで何度作ったことか…＾＾；色々な具を入れてみましたが、お肉好きな主人と息子にはシンプル＆お肉！って感じが一番好評でした。。やっと落ち着いた我が家の定番です！

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材料

２０個分

豚ひき肉２００ｇ
玉ねぎ半分
片栗粉大さじ２
☆醤油小さじ２
☆砂糖小さじ２
☆酒小さじ２
☆中華スープの素小さじ１
☆ゴマ油小さじ１
☆しょうがのすりおろし小さじ１/２
シュウマイの皮２０枚

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りに、ボールに入れたら片栗粉を入れて混ぜておく
2

豚ひき肉、☆の調味料を入れて粘りが出るまでこねる
3

人差し指と親指で丸を作り、その上に皮を乗せ、さらにタネを乗せる
4

丸の中にスプーンで押し込む感じで形を整え、上を平らにならして成型完了
5

クッキングペーパーを敷いた蒸し器に入れ１５分程度で完成！
（我が家はヘルシオで『蒸し物（強）』にて１５分です）

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scenery_co @cook_40057386

2010/02/17 09:35に公開

お料理好きですが、決して得意なわけでもなく…自分用の覚え書も兼ねて。食欲旺盛な男の子と主人の３人家族☆

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このレシピのキーワード

片栗粉豚ひき肉酒玉ねぎしょうが

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