おからを乾煎りする。
シットリおからが、サラサラになるまで。

ビニール袋に、全ての材料を入れて捏ねる。
（おからが冷める前に捏ねた方がまとまりやすいです）

麺棒で７～８㎜に伸ばして型抜きする。

200℃のオーブンで25分～30分焼く。