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まぐろの漬け丼♪
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まぐろの漬け丼♪-レシピのメイン写真

まぐろの漬け丼♪

ともみんみん♪
ともみんみん♪ @cook_40036170

私はマグロがあまり好きではないのですが、漬け丼にすれば食べれます（笑）
手抜きなのに豪勢だし、夕飯にいかがでしょう～♪

このレシピの生い立ち
マグロの刺身を大量に頂いたので♪

私はマグロがあまり好きではないのですが、漬け丼にすれば食べれます（笑）
手抜きなのに豪勢だし、夕飯にいかがでしょう～♪

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まぐろの漬け丼♪

ともみんみん♪
ともみんみん♪ @cook_40036170

私はマグロがあまり好きではないのですが、漬け丼にすれば食べれます（笑）
手抜きなのに豪勢だし、夕飯にいかがでしょう～♪

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マグロの刺身を大量に頂いたので♪

私はマグロがあまり好きではないのですが、漬け丼にすれば食べれます（笑）
手抜きなのに豪勢だし、夕飯にいかがでしょう～♪

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材料

  • マグロ
  • 大葉 好みで
  • 胡麻 好みで
  • ◎醤油 大さじ１と２分の１
  • ◎酒・みりん 各大さじ１
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    ◎を小鍋で沸騰直前まで温め、冷ます。
    冷めたら千切りにした大葉と胡麻、好みでわさびを入れる。

  2. 2

    食べる３０分くらい前にマグロを漬け込み、ご飯へ盛る♪

  3. 3

コツ・ポイント

◎の漬けダレまでは早めに作っておき、少し冷めたら冷蔵庫に入れておきましょう

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ともみんみん♪
ともみんみん♪ @cook_40036170
2007/08/09 05:32に公開
お菓子作りは楽しいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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このレシピのキーワード

づけ丼 大葉 まぐろ 酒 ゴマ わさび

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