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簡単1品★肉野菜炒めお好み焼き味
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簡単1品★肉野菜炒めお好み焼き味-レシピのメイン写真

簡単1品★肉野菜炒めお好み焼き味

kenta187
kenta187 @cook_40054827

お好み焼きではご飯が食べれない方へ(笑)
このレシピの生い立ち
お好み焼き定食が納得できなかったので、お好み焼き風肉野菜炒めを作って見ました。

お好み焼きではご飯が食べれない方へ(笑)
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お好み焼き定食が納得できなかったので、お好み焼き風肉野菜炒めを作って見ました。

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簡単1品★肉野菜炒めお好み焼き味

kenta187
kenta187 @cook_40054827

お好み焼きではご飯が食べれない方へ(笑)
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お好み焼き定食が納得できなかったので、お好み焼き風肉野菜炒めを作って見ました。

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お好み焼き定食が納得できなかったので、お好み焼き風肉野菜炒めを作って見ました。

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材料

3人分
  • 豚肉 200g
  • もやし 1袋
  • 卵 1個
  • ★中濃ソース 大さじ2
  • ★水 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 青のり 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    もやしを水から茹でて沸騰したらざるにあげである程度水気を切りサラダ油(小さじ1)をまぶす。

  2. 2

    水気を切ったもやしと卵をふらで炒めて皿に盛る。

  3. 3

    そのフライパンにサラダ油(小さじ1)をひき豚肉を炒める。色が変わってきたら★の調味料を入れ軽く炒める。

  4. 4

    皿に盛ったもやしの上にいためた豚肉をのせて、マヨネーズ、青海苔のをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

ソース味でご飯が食べたかった！！

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kenta187
kenta187 @cook_40054827
2015/03/08 13:20に公開
趣味の域で料理を作ってます。あくまでもその日家にある材料を使って家庭の味を出してます。綺麗なお皿で綺麗な盛り付け……はできません！最近当たり前に家事をこなしすぎてレシピ書いてない(笑)なので、少し味が足りないとか具材が物足りないとか彩りが無いとかありますので是非つくれぽでアレンジして送って下さい！プロやお店の味にはかないません（笑）男の料理です！！
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このレシピのキーワード

炒めもの お好み焼き 豚肉 もやし 卵

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