豚ロースでまきまきキャベツロール☆

豚ロースでまきまきキャベツロール☆-レシピのメイン写真

豚ロースでまきまきキャベツロール☆

tsucotsuco @cook_40055568

キャベツたっぷりでヘルシーなのに、食べ応えもあり！お弁当に入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
友達が何処かで食べた美味しい一品を、
再現して！
と、口頭で説明された通りに作ると、こうなりました！
再現できたのか⁈不明（笑）
でも、とっても簡単で美味しいです！
以来、我が家のヘビロテおかずになりました(^^)

キャベツたっぷりでヘルシーなのに、食べ応えもあり！お弁当に入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
友達が何処かで食べた美味しい一品を、
再現して！
と、口頭で説明された通りに作ると、こうなりました！
再現できたのか⁈不明（笑）
でも、とっても簡単で美味しいです！
以来、我が家のヘビロテおかずになりました(^^)

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tsucotsuco @cook_40055568

キャベツたっぷりでヘルシーなのに、食べ応えもあり！お弁当に入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
友達が何処かで食べた美味しい一品を、
再現して！
と、口頭で説明された通りに作ると、こうなりました！
再現できたのか⁈不明（笑）
でも、とっても簡単で美味しいです！
以来、我が家のヘビロテおかずになりました(^^)

キャベツたっぷりでヘルシーなのに、食べ応えもあり！お弁当に入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
友達が何処かで食べた美味しい一品を、
再現して！
と、口頭で説明された通りに作ると、こうなりました！
再現できたのか⁈不明（笑）
でも、とっても簡単で美味しいです！
以来、我が家のヘビロテおかずになりました(^^)

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材料

5人分

豚肉（今回は生姜焼き用） 20枚
キャベツ小さめ半玉
大葉 10枚
塩コショウ適量
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量

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作り方

1
キャベツを千切りにする。
豚肉をひろげ、塩コショウする。豚肉に大葉、キャベツをのせ、包む。
今回、半分はキャベツのみ。
2
包んだあと、俵型のおにぎりを握るように何度か握ると、きれいな形になります。
3
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
パン粉の後、再び握る。中のキャベツが密集した方が美味しいし、切り口がキレイなので。
4
170度の油でキツネ色になるまで、揚げる。
出来上がり♪
そのままで
ポン酢やレモンをかけて
召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

キュッと握って、中のキャベツを密集させると切り口がキレイです。

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tsucotsuco @cook_40055568

2015/02/26 13:14に公開

このレシピのキーワード

大葉豚肉キャベツ卵小麦粉

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