إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللبن والسكر والخميره في كوب ونقلبهم ونتركهم حتي يختمروا
- 2
في وعاء عميق 🍜 نضيف الدقطق والملح والبيكنج بودر والزيت ونقلبهم جيدا
- 3
نضع خليط اللبن مع الدقيق ونفصل بياض البيضه عن الصفار ونضعه علي الخليط السابق ونبدأ في العجن
- 4
لعد ان تصبح العجينه ملساء ولا تلتصق باليد نغطيها بكيس بلاستيك ونتركها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة
- 5
بعد ان تختمر نقطعها 8كور ونبدا في قرد كل قطعه علي شكل دائره
- 6
نثني كل الأطراف
- 7
- 8
ونطبقها علي شكل ظرف ونفعل ذلك مع كل القطع
- 9
نفرد كل قطعه علي شكل مستطيل
- 10
ثم نضع الحشوه ونلف العجين رول
- 11
شكلها بعد اللف
- 12
ندهن صينيه الفرن زيت ونضع كل القطع ونتركها تختمر طوال الليل
- 13
شكلها بعد ما اختمرت ندهن الوجه بصفار البيض عليه نقطين خل عشان الزفاره ونرش حبة البركة
- 14
نسخن الفرن قبل مانحطها فيه وتخبز علي حرارة 190 درجه حتي تحمر وده شكلها من جوه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1769555
التعليقات