季節の野菜がメイン。
オリーブオイルとアンチョビでマリネしてオーブンで焼きます。
魚やお肉を一緒にマリネして焼いても美味しいです。（写真は鱈と帆立が入っています）
このレシピの生い立ち
新調したオーブンについて来たレシピブックに載っていたレシピをつくりやすく。何を入れても美味しく、見た目が豪華なのでおもてなしに便利！