軽いミニタイプのパンケーキ。色々なトッピングをして楽しめます。このレシピの生い立ちかるいスナック感覚のパンケーキを作りました。
ボウルに材料を上から順番に入れて混ぜていく。
熱したフライパンに薄く油（分量外）をひいて、スプーンで生地を落とす。
表面がぷつぷつしてきたら返す。中まで火が通ったら出来上がり。
出来上がったら、バターや生クリームなどをトッピング。
ミニ型どら焼きもあんこを挟むとできあがり。
火の加減に注意してください。初めは、弱火くらいがベストです。
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