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かる~いミニパンケーキ
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かる~いミニパンケーキ-レシピのメイン写真

かる~いミニパンケーキ

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

軽いミニタイプのパンケーキ。色々なトッピングをして楽しめます。
このレシピの生い立ち
かるいスナック感覚のパンケーキを作りました。

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材料

  1. 薄力粉 160g
  2. ベーキングパウダー 5g
  3. 塩 3つまみ程度
  4. 牛乳 120g
  5. コンデンスミルク 大さじ1
  6. タマゴ 2個
  7. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を上から順番に入れて混ぜていく。

  2. 2

    熱したフライパンに薄く油(分量外)をひいて、スプーンで生地を落とす。

    • かる~いミニパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    表面がぷつぷつしてきたら返す。中まで火が通ったら出来上がり。

  4. 4

    出来上がったら、バターや生クリームなどをトッピング。

    • かる~いミニパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    ミニ型どら焼きもあんこを挟むとできあがり。

    • かる~いミニパンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

火の加減に注意してください。
初めは、弱火くらいがベストです。

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Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
2015/03/02 11:01に公開
お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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